吃喝板块突发拉升，食品饮料ETF华宝（515710）涨超1百分号！机构：板块底部信号渐明

吃喝板块今日（3月6日）开盘后持续拉升。反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）震荡上行，截至发稿，场内价格涨1.09%。

成份股方面，大众品涨幅居前，部分白酒龙头亦表现亮眼。截至发稿，新乳业大涨超6%，安迪苏、安琪酵母、盐津铺子涨超4%，山西汾酒、泸州老窖、洋河股份等亦涨幅居前。

消息面上，根据渠道反馈，2026年春节白酒动销普遍下滑10%-20%，边际改善，整体表现符合此前预期。分品牌看，头部集中趋势愈发明显，茅五凭借品牌力在调整期持续吸收行业其他品牌的需求，与二三线品牌的动销差距拉大。

爱建证券指出，综合来看，龙头经营底部信号已渐趋明确，茅台在渠道改革与价格体系理顺的共振下率先进入修复通道。板块整体预期已充分下修，后续批价企稳、库存去化等改善信号有望持续催化板块行情。

从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位。数据显示，截至昨日（3月5日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为19.23倍，位于近10年来1.57%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。

展望后市，爱建证券指出，白酒方面，随着政策压力逐渐消退，在扩消费政策催化下，需求有望逐渐恢复。行业目前处于估值低位，悲观预期充分，预计后续行业出清方向会更加明确，底部愈发清晰。从长期看，行业调整期首选业绩确定性强的优质头部公司，建议关注批价相对稳定、护城河稳固且股息率已具备吸引力的白酒龙头。

注：投资者在申购、赎回基金份额时，申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金，其中包含证券交易所、登记机构等收取的相关费用。基金费率详见基金法律文件。

来源：沪深交易所等，截至2026.03.06。提醒：近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。